2013年6月16日，第三屆生態綠色陽澄湖凈水漁業研討會暨正谷陽澄湖大閘蟹生態養殖技(ji)(ji)術(shu)交流會(hui)(hui)(hui)(hui)在蘇(su)(su)州(zhou)舉行(xing)。中國(guo)國(guo)家質量監(jian)(jian)督(du)檢驗檢疫總局(ju)科技(ji)(ji)司(si)副(fu)司(si)長裴曉(xiao)穎(ying)、全國(guo)水產技(ji)(ji)術(shu)推(tui)廣總站(zhan)副(fu)站(zhan)長李可心(xin)、中國(guo)漁業(ye)協(xie)(xie)會(hui)(hui)(hui)(hui)副(fu)秘書長郭繼娥、中國(guo)漁業(ye)協(xie)(xie)會(hui)(hui)(hui)(hui)河蟹分會(hui)(hui)(hui)(hui)會(hui)(hui)(hui)(hui)長李國(guo)平、江蘇(su)(su)省(sheng)漁業(ye)協(xie)(xie)會(hui)(hui)(hui)(hui)會(hui)(hui)(hui)(hui)長宋家新、上海(hai)海(hai)洋大學王(wang)武教授、江蘇(su)(su)省(sheng)蘇(su)(su)州(zhou)質量技(ji)(ji)術(shu)監(jian)(jian)督(du)局(ju)原副(fu)局(ju)長丁曉(xiao)寧、蘇(su)(su)州(zhou)水產健(jian)康養殖促進(jin)會(hui)(hui)(hui)(hui)會(hui)(hui)(hui)(hui)長陳文怡、陽(yang)澄湖漁政(zheng)站(zhan)副(fu)站(zhan)長許全官、蘇(su)(su)州(zhou)市(shi)陽(yang)澄湖大閘蟹行(xing)業(ye)協(xie)(xie)會(hui)(hui)(hui)(hui)會(hui)(hui)(hui)(hui)長楊維龍等二(er)十多位(wei)業(ye)內專家、主管部(bu)門(men)領導出席。正(zheng)谷執行(xing)總裁(cai)張建(jian)偉博士主持會(hui)(hui)(hui)(hui)議，副(fu)總裁(cai)兼首席品牌官張婷(ting)婷(ting)、產品基地部(bu)和質量部(bu)等同事(shi)參加。與(yu)(yu)會(hui)(hui)(hui)(hui)嘉賓與(yu)(yu)蟹農代表(biao)們(men)圍繞陽(yang)澄湖大閘蟹生態養殖技(ji)(ji)術(shu)及凈(jing)水漁業(ye)等問題進(jin)行(xing)了(le)深入交流。
第三屆正谷陽澄湖大閘蟹(xie)生態養殖技(ji)術(shu)交流(liu)會(hui)成功舉辦
裴曉穎副(fu)司長在(zai)致辭中肯定了(le)正(zheng)谷(gu)陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)閘(zha)(zha)(zha)(zha)蟹(xie)(xie)(xie)專(zhuan)業的養殖技術(shu)及(ji)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)，并(bing)指出“陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)閘(zha)(zha)(zha)(zha)蟹(xie)(xie)(xie)地理(li)標(biao)志(zhi)保(bao)(bao)(bao)護產(chan)品(pin)(pin)(pin)”工(gong)作的長期性(xing)(xing)及(ji)品(pin)(pin)(pin)牌保(bao)(bao)(bao)護工(gong)作的重要性(xing)(xing)。蘇州市(shi)政府(fu)專(zhuan)門頒(ban)布(bu)了(le)《陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)閘(zha)(zha)(zha)(zha)蟹(xie)(xie)(xie)地理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)(pin)(pin)保(bao)(bao)(bao)護管理(li)辦(ban)法》，并(bing)成立蘇州市(shi)陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)閘(zha)(zha)(zha)(zha)蟹(xie)(xie)(xie)保(bao)(bao)(bao)護辦(ban)公室，有效保(bao)(bao)(bao)護陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)閘(zha)(zha)(zha)(zha)蟹(xie)(xie)(xie)的質(zhi)(zhi)量和特(te)色，規(gui)范陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)閘(zha)(zha)(zha)(zha)蟹(xie)(xie)(xie)生產(chan)經(jing)營秩序，同時利用(yong)技術(shu)手(shou)段對陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)閘(zha)(zha)(zha)(zha)蟹(xie)(xie)(xie)進(jin)行防偽(wei)認證(zheng)。正(zheng)谷(gu)陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)閘(zha)(zha)(zha)(zha)蟹(xie)(xie)(xie)因其(qi)在(zai)陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)(hu)被獲準授(shou)權“陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)閘(zha)(zha)(zha)(zha)蟹(xie)(xie)(xie)地理(li)標(biao)志(zhi)保(bao)(bao)(bao)護產(chan)品(pin)(pin)(pin)”。正(zheng)谷(gu)的每一只(zhi)陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)閘(zha)(zha)(zha)(zha)蟹(xie)(xie)(xie)都配(pei)有含“正(zheng)谷(gu)”品(pin)(pin)(pin)牌信(xin)息的陽(yang)(yang)澄(cheng)(cheng)湖(hu)(hu)(hu)大(da)(da)(da)閘(zha)(zha)(zha)(zha)蟹(xie)(xie)(xie)地理(li)標(biao)識產(chan)品(pin)(pin)(pin)防偽(wei)蟹(xie)(xie)(xie)扣可供(gong)消費者(zhe)查(cha)詢。
第三屆正(zheng)谷陽澄湖大閘蟹生態(tai)養殖技術交(jiao)流會參會人員合影(ying)
農業(ye)(ye)部漁(yu)(yu)業(ye)(ye)“科技(ji)入戶”行(xing)動專(zhuan)(zhuan)家指導組首席專(zhuan)(zhuan)家、正(zheng)谷陽澄湖(hu)(hu)大(da)閘蟹(xie)(xie)養殖技(ji)術(shu)顧問、上(shang)海海洋(yang)大(da)學王武(wu)教(jiao)授，發表了題(ti)為“再論湖(hu)(hu)泊凈水(shui)(shui)漁(yu)(yu)業(ye)(ye)”的演(yan)講。據(ju)上(shang)海海洋(yang)大(da)學陽澄湖(hu)(hu)漁(yu)(yu)業(ye)(ye)資源(yuan)調查和生(sheng)物修復研究(jiu)數據(ju)顯示，近年(nian)圍(wei)網生(sheng)態養蟹(xie)(xie)對于提(ti)倡在提(ti)高水(shui)(shui)體(ti)自凈能(neng)力、改善水(shui)(shui)質(zhi)、改善景觀、保護(hu)生(sheng)物多(duo)樣(yang)性等(deng)方面取得了一定成效。堅持(chi)以水(shui)(shui)草種(zhong)植為核(he)心的生(sheng)物修復技(ji)術(shu)，對于建立水(shui)(shui)產品種(zhong)質(zhi)產業(ye)(ye)基地，實現水(shui)(shui)體(ti)多(duo)功(gong)能(neng)的服務價值(zhi)，維(wei)持(chi)穩(wen)定、健康的水(shui)(shui)生(sheng)生(sheng)態系統(tong)，保證陽澄湖(hu)(hu)大(da)閘蟹(xie)(xie)品質(zhi)起重(zhong)要作用。
正谷(gu)(gu)執(zhi)行(xing)總裁張建(jian)偉博士介紹，正谷(gu)(gu)從2007年開始在(zai)陽澄湖進行(xing)大(da)閘蟹的(de)(de)生(sheng)態(tai)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)，基地擁(yong)有陽澄湖優質水(shui)域。多位來自上海(hai)海(hai)洋大(da)學水(shui)產養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)專業(ye)背景的(de)(de)正谷(gu)(gu)技術(shu)人(ren)員，實施正谷(gu)(gu)生(sheng)態(tai)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)技術(shu)標準，組織(zhi)當地養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)經(jing)驗豐富(fu)的(de)(de)蟹農培育優質大(da)閘蟹。正谷(gu)(gu)堅持(chi)“以水(shui)養(yang)(yang)(yang)蟹、以漁凈水(shui)”生(sheng)態(tai)養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)漁業(ye)模式，通過在(zai)陽澄湖養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)水(shui)域增養(yang)(yang)(yang)殖(zhi)花白鰱等濾食(shi)性魚類，有效(xiao)控制了(le)藍藻的(de)(de)爆發，保(bao)持(chi)了(le)水(shui)生(sheng)生(sheng)態(tai)平衡，又充分(fen)利用了(le)水(shui)體的(de)(de)漁產力。
上海(hai)(hai)海(hai)(hai)洋大學博士團考察(cha)正谷陽澄(cheng)湖大閘蟹生態養殖基地
研(yan)討會期(qi)間，王武(wu)教(jiao)授(shou)帶領上海海洋大(da)學博士(shi)(shi)團(tuan)參(can)觀考(kao)(kao)察了正谷陽(yang)澄湖(hu)(hu)大(da)閘(zha)蟹(xie)(xie)(xie)生(sheng)態養殖(zhi)基(ji)(ji)地，蘇州市正谷陽(yang)澄湖(hu)(hu)大(da)閘(zha)蟹(xie)(xie)(xie)生(sheng)態養殖(zhi)專業合作社技術(shu)(shu)人(ren)員呂東鋒(feng)碩(shuo)士(shi)(shi)、汪清碩(shuo)士(shi)(shi)陪同。博士(shi)(shi)團(tuan)成(cheng)員重點考(kao)(kao)察了正谷養殖(zhi)基(ji)(ji)地的水草(cao)種植(zhi)、大(da)閘(zha)蟹(xie)(xie)(xie)的生(sheng)長(chang)(chang)脫(tuo)殼(ke)等(deng)情況。王武(wu)教(jiao)授(shou)表(biao)示，優質(zhi)蟹(xie)(xie)(xie)苗品種在(zai)良好(hao)的生(sheng)態環境(jing)中將凸顯其品種優勢。正谷陽(yang)澄湖(hu)(hu)大(da)閘(zha)蟹(xie)(xie)(xie)生(sheng)態養殖(zhi)基(ji)(ji)地蟹(xie)(xie)(xie)種均來自長(chang)(chang)江水系，由本地就近(jin)配(pei)套培(pei)育(yu)。目前正谷基(ji)(ji)地大(da)閘(zha)蟹(xie)(xie)(xie)剛結束第(di)三(san)次脫(tuo)殼(ke)，即將到來的梅雨季節對大(da)閘(zha)蟹(xie)(xie)(xie)生(sheng)長(chang)(chang)是一個考(kao)(kao)驗(yan)，通過培(pei)植(zhi)水草(cao)、投施魚蝦、螺螄(si)等(deng)天然(ran)餌(er)料、適(shi)時捕撈等(deng)一系列生(sheng)態養殖(zhi)技術(shu)(shu)，營(ying)造有益于大(da)閘(zha)蟹(xie)(xie)(xie)健康生(sheng)長(chang)(chang)的生(sheng)態環境(jing)。
王武(wu)教(jiao)授與正谷(gu)技術人員交流
正(zheng)(zheng)(zheng)谷(gu)(gu)致(zhi)力于(yu)將更多(duo)健康、優(you)質、安全的(de)食品(pin)提(ti)供(gong)(gong)給消費者，在更大(da)(da)范圍(wei)傳播生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)、可持續(xu)的(de)生(sheng)(sheng)活理念。正(zheng)(zheng)(zheng)谷(gu)(gu)堅持建設(she)(she)包括蘇州正(zheng)(zheng)(zheng)谷(gu)(gu)陽澄湖大(da)(da)閘蟹生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)養殖(zhi)基(ji)地(di)在內的(de)正(zheng)(zheng)(zheng)谷(gu)(gu)標(biao)準(zhun)農場，從產(chan)(chan)地(di)選擇、基(ji)地(di)建設(she)(she)、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)示范、標(biao)準(zhun)控制(zhi)與質量追溯等環(huan)節嚴格把控，確(que)保提(ti)供(gong)(gong)給消費者的(de)產(chan)(chan)品(pin)符合正(zheng)(zheng)(zheng)谷(gu)(gu)優(you)質產(chan)(chan)品(pin)標(biao)準(zhun)和質量控制(zhi)體(ti)系要求，同時滿足環(huan)境(jing)友好、生(sheng)(sheng)態(tai)(tai)多(duo)元、公平(ping)貿易的(de)原則。