2012年12月14日到17日，第十一(yi)屆蘇州優(you)質農產品交易會在蘇州展覽中(zhong)心順利召開。蘇州市委(wei)副(fu)(fu)書(shu)記陳振一(yi)、副(fu)(fu)市長徐明、副(fu)(fu)秘(mi)書(shu)長高(gao)曉東、蘇州市農業(ye)(ye)委(wei)員(yuan)會主(zhu)任蔣來清(qing)、蘇州市農業(ye)(ye)委(wei)員(yuan)會黨委(wei)書(shu)記秦建國、蘇州市農業(ye)(ye)委(wei)員(yuan)會副(fu)(fu)主(zhu)任吳益(yi)達等領導出席開幕式。正谷(gu)陽澄(cheng)湖(hu)大(da)閘蟹參(can)(can)展,蘇州市正谷(gu)陽澄(cheng)湖(hu)大(da)閘蟹生態養(yang)(yang)殖專業(ye)(ye)合作社執行(xing)理事張(zhang)建偉(wei)博士、正谷(gu)有機(ji)農業(ye)(ye)技術中(zhong)心水產養(yang)(yang)殖技術員(yuan)呂東鋒(feng)、汪清(qing)等參(can)(can)加(jia)。
正谷陽澄湖大閘蟹
蘇(su)州(zhou)(zhou)(zhou)農(nong)(nong)(nong)(nong)交(jiao)會作(zuo)為(wei)蘇(su)州(zhou)(zhou)(zhou)國際博覽中(zhong)心成功的自辦展項目，以蘇(su)州(zhou)(zhou)(zhou)優(you)質(zhi)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品展示交(jiao)易為(wei)主體，集中(zhong)展示蘇(su)州(zhou)(zhou)(zhou)及(ji)海內外(wai)地域優(you)質(zhi)農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品資(zi)源(yuan)和現(xian)代農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)發展成果(guo)，重點(dian)推動地方農(nong)(nong)(nong)(nong)業(ye)和農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品結構的調整和資(zi)源(yuan)優(you)化，打(da)造(zao)立足長三(san)角(jiao)、面向全國、對接(jie)全球的農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品供應鏈(lian)協作(zuo)配套平臺。展會共設有600多個展位，來自全國各省市的優(you)質(zhi)農(nong)(nong)(nong)(nong)副產(chan)品企業(ye)參展。
2007年(nian)，正(zheng)谷(gu)開始陽澄湖(hu)大(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)的(de)生(sheng)(sheng)態(tai)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，成立(li)了蘇(su)州市(shi)正(zheng)谷(gu)陽澄湖(hu)大(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)生(sheng)(sheng)態(tai)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)專業(ye)(ye)合(he)作社(she)。正(zheng)谷(gu)陽澄湖(hu)大(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)的(de)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)圍網(wang)位于水質(zhi)條件優(you)良的(de)陽澄湖(hu)東(dong)湖(hu)，水淺底硬，水草(cao)覆蓋率達60%。正(zheng)谷(gu)有(you)(you)機(ji)農(nong)業(ye)(ye)技術(shu)(shu)中(zhong)心水產養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)技術(shu)(shu)人(ren)員呂東(dong)鋒(feng)、汪清(qing)等(deng)(deng)負(fu)責在陽澄湖(hu)指導當地蟹(xie)農(nong)組織(zhi)生(sheng)(sheng)態(tai)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，并聘請上海(hai)海(hai)洋大(da)學博(bo)士生(sheng)(sheng)導師、農(nong)業(ye)(ye)部(bu)漁(yu)業(ye)(ye)科技入戶首席專家王武(wu)教授(shou)擔任技術(shu)(shu)顧問。合(he)作社(she)將有(you)(you)機(ji)農(nong)業(ye)(ye)的(de)理念引入大(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)的(de)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)管理，通(tong)過種(zhong)草(cao)、投螺、混養(yang)、稀(xi)放、餌足、控水等(deng)(deng)一系列(lie)生(sheng)(sheng)態(tai)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)手段，維持養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)水域生(sheng)(sheng)態(tai)系統(tong)平(ping)衡，為大(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)的(de)生(sheng)(sheng)長營造有(you)(you)利環(huan)境，培育的(de)正(zheng)谷(gu)生(sheng)(sheng)態(tai)陽澄湖(hu)大(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)個大(da)體(ti)肥、蟹(xie)膏飽(bao)滿、肉質(zhi)細嫩、滋味(wei)鮮美。正(zheng)谷(gu)陽澄湖(hu)大(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)被獲準授(shou)權(quan)“陽澄湖(hu)大(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)地理標(biao)(biao)志(zhi)保(bao)護(hu)(hu)產品”，并配有(you)(you)含“正(zheng)谷(gu)”品牌信息的(de)陽澄湖(hu)大(da)閘(zha)(zha)蟹(xie)地理標(biao)(biao)志(zhi)保(bao)護(hu)(hu)產品防偽蟹(xie)扣。
張建偉博(bo)士表示(shi)，蘇(su)州優質農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)資源(yuan)豐(feng)富，陽(yang)(yang)澄(cheng)湖大(da)閘蟹尤(you)其受消(xiao)費者喜愛。正(zheng)谷(gu)(gu)希(xi)望通過大(da)閘蟹的生態養殖(zhi)、為蘇(su)州市生態農(nong)業發展和(he)(he)陽(yang)(yang)澄(cheng)湖水域環境改善作(zuo)出自己的努力。此外，正(zheng)谷(gu)(gu)還(huan)在全球(qiu)范圍內建立(li)正(zheng)谷(gu)(gu)標準農(nong)場，提供有(you)機(ji)(ji)果(guo)蔬(shu)、雜糧(liang)、大(da)米、雞(ji)蛋等(deng)(deng)產(chan)(chan)(chan)品(pin)和(he)(he)法國紅(hong)酒、希(xi)臘橄欖(lan)油、澳(ao)洲(zhou)牛肉、美國阿拉(la)斯加海鮮、瑞士巧克(ke)力等(deng)(deng)全球(qiu)優質食品(pin)。正(zheng)谷(gu)(gu)有(you)機(ji)(ji)農(nong)業技術中心、產(chan)(chan)(chan)品(pin)與(yu)基(ji)(ji)地部(bu)、海外基(ji)(ji)地部(bu)等(deng)(deng)有(you)機(ji)(ji)農(nong)業技術團隊，從產(chan)(chan)(chan)地選擇(ze)、基(ji)(ji)地建設(she)、生產(chan)(chan)(chan)示(shi)范、標準控(kong)制與(yu)質量(liang)追溯等(deng)(deng)環節嚴格把(ba)控(kong)，確保提供給消(xiao)費者的產(chan)(chan)(chan)品(pin)符合正(zheng)谷(gu)(gu)優質產(chan)(chan)(chan)品(pin)標準和(he)(he)質量(liang)控(kong)制體系(xi)要(yao)求，同時(shi)滿足環境友(you)好(hao)、生態多元、公平貿易的原(yuan)則。
正谷在北(bei)京(jing)、上海、杭州、廣州、深圳、天津等城市為會員提(ti)供優質食(shi)品家庭(ting)配送服務，將包(bao)括陽澄(cheng)湖大(da)閘(zha)蟹(xie)在內的(de)更多優質農產品提(ti)供給(gei)消費者(zhe)，傳播生(sheng)態、可持續的(de)生(sheng)活(huo)理念，與(yu)更多的(de)人(ren)分(fen)享更美好的(de)生(sheng)活(huo)。